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月嫂看下,给宝宝做饭要换换口味了

发布时间:2017月12月14日

这道辅食包括五谷、蔬菜、和肉,营养丰富全面,做起来也十分快捷。

  蔬菜随心搭配,可以换成南瓜土豆胡萝卜,小丸子的形状很适合宝宝抓握。咀嚼能力不好的宝宝吃这道辅食也能hold住,非常软。

  开始做菜咯

  菜名:小米滚山药包肉

  月龄:适合12M+宝宝

  食材:山药、猪肉馅、小米、葱、姜、核桃油

  工具:蒸锅、研磨碗、盘子

  制作步骤

  1、小米提前1小时浸泡备用

  2、山药洗净去皮,上锅蒸熟,研磨成泥

  3、猪肉馅中放入剁好的葱姜,加2滴核桃油搅拌均匀

  4、山药泥弄成饼状,放入一点猪肉馅

  PS:对山药过敏的育婴师,可以带上一次性手套操作

  5、搓成球

  6、山药球在小米中滚几圈,让小米均匀的包裹在山药球上

  7、将山药球放入锅中大火蒸15分钟

  8、完成咯~

  辅食小知识

  Q:10-12个月咀嚼训练怎么进行?

  A:这个阶段是宝宝咀嚼和协调能力快速发展的时期。

  食物的形状需要从小颗粒的蓉状慢慢过渡大颗粒的碎末状,手指食物的添加也可以进阶为稍有嚼劲、方便手指抓握的颗粒、块状形式。

  例如煮烂的胡萝卜、鸡蛋块、鸡蛋饼、小溶豆、意面、小馄饨等等。

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